“可以。你去给大爷爷说一声,就说我说的以后到家里卖肉的四邻都一斤肉都便宜一文,猪血免费送。”
温柔想着这样能多买点出去点肉,便宜一文钱也就少赚一点,薄利多销。
“另外,麻烦景奕你写一个幌子,挂在我们篱笆门口,就说家里有猪肉卖,附近村民一斤按市价便宜一文钱。只要我做一天猪肉生意,这个决定就不会变。”
梁景奕沉默算是答应了,温礼以前对他会读书写字一点兴趣都没有,现在因为受了大宝有机会读书的刺激,也跟前跟后帮忙准备笔墨纸砚。
这让梁景奕很是疑惑。
不是都在嫉妒的边缘徘徊,怎么又这样温吞受着,明显今天回来温礼的情绪又恢复到往常——努力的装成大人的样,任劳任怨辛辛苦苦的干活,家里两个炕也都由他来烧,一天还喜欢往厨房里钻,将来能有什么大出息。
梁景奕一边鄙夷着温礼,一边规规矩矩按照温柔的要求写了幌子,温馨说要不找人绣出来,这样管的时间更长。
温柔就允许她拿上针线去白婆子家找她帮忙,温暖嚷着也要去。
晚上一家人厨房里烤火,大宝小宝靠在她怀里睡着了,温柔给温礼抱着小宝,她抱着大宝,关好厨房。
温柔本来以为自己无所不能的。
可看到温礼依旧抱着小宝进了里屋,还来接大宝,无语又无奈,一家人都说她和梁景奕睡在外间是爹妈要求的,缝被子特殊时期,之后,大宝小宝温馨温暖温礼五个还在里间睡觉,她仍和梁景奕两个人一个炕。
温柔见外面的梁景奕似乎睡着了,慢吞吞爬到里面,这两天杀猪又惦记着猪价着实没睡好。可今晚,外面的月亮好靓,又大又圆,让人有点睡不着,冷风嗖嗖从窗棱吹进来。
听着梁景奕轻轻的呼吸声,温柔嘴角微牵,这个人,字写得还真漂亮。
家里有这么一个标杆,以为大宝温礼小宝读书也不会差。
“大姐,你怎么在切肉!”清晨原本叫嚷着出去撒尿准备还睡的大宝杀猪的惊呼传来,温礼温暖温馨也立刻起床来看。
正屋里,温柔大刀金马的坐着,面前靠背椅子上是剁肉的木墩,旁边一个筛子里是剔骨后的猪腿肉,一边陶盆里装着切好的瘦肉,旁边篮子里是腿骨和猪蹄。
“怎么了?”温柔迎上弟妹惊讶的大眼睛,故意问:“我切肉有什么不对?我准备做一种美食,然后拿出去卖,正好,你们都醒了那就一起帮忙。”
温柔接着吩咐温礼切肥肉,温暖切瘦肉,她去炒调料做配料,温馨大宝去喂猪,然后记得回来洗手了再做早饭。
梁景奕被吵醒磨蹭了半个时辰起床一看,气的在心里把温柔骂了个半死,天灰蒙蒙才亮,温柔简直比村里的鸡都起得早。
再看屋里兴奋叽叽的温礼温暖,旁边盆装满了切好的肉,两个小家伙还在比,他们谁切得更符合大姐的要求。
不就切块肉,大小有什么干系,打了鸡血似的又有什么好讨论?
温柔将准备的调料放在大方桌上,拿来昨天新买的大木盆,烧酒就买了一斤,是不是有点少?
“温礼,调料我都准备好了,差了两斤烧酒,你拿着钱去大爷爷家问问,看他家有没有多余的匀给我们?”
“有的话,我马上回来,没有我去镇上买?”温礼走了又折回来问。
“不用,没有你就先回来。”
“好的!”
“大哥,我要跟着去!”大宝缠上温礼。
温柔难得管他们的官司,心里隐隐觉得大宝这样爱撒娇不行。
将肉三分肥七分瘦和匀,按照以前做香肠的配方,将大料粉,花椒粉,盐,糖撒在肉上,下手揉均匀静置,需腌制半个时辰。
取出昨天定做的铁漏斗和筷子冲洗干净,不会儿温礼就买了酒回来,温柔给肉盆盖上盖子,去厨房吃早饭。
“大姐,你等我喂了猪,我也要学怎么做香肠!”温馨急匆匆提着水桶往后院冲。
“好,你跑慢点,小心水撒了。”
温柔觉得好笑,这时候才有点她与温暖是双胞胎的感觉。
等温礼温暖温馨大宝小宝都洗了手,一家人围着大木盆都盯着她的动作,温柔将洒了酒搅匀的肉,一块块拿起来放进大漏斗用筷子往洗净的肠衣里塞,放一个塞一个。
好像很简单。
温柔做了半寸长,温暖就忍不住想试一试,温柔赶紧让给她,自己在一旁看着。
漏斗没有塑料瓶口方便,可惜的是在这古代,哪里有塑料瓶,好像现代的塑料玻璃。
“大姐,手疼。”温暖没装半尺长就喊疼了。
温礼接着试,他坚持的时间长点做了一尺长,温馨坚持了一阵,温柔就接过来自己做了。
“温礼,你去砍些柏树枝来,等会儿熏肉,这样肉干的要快一点。也一起带着大宝小宝出去玩一会儿。”
几个小时过去一大盆肉都做成了香肠,肠衣还剩许多,温柔换干净的水继续泡着,四条长凳搭一个简易的棚子烧柏树枝熏肉。
十七、十八两天外村有几个婆子来问,说比市价便宜一文是不是真的,温柔说是真的,等十九肉杀猪出来,就可以到家里来买,人就说一定会来买。
十九清晨,温柔碰到挑水的温老头,打了招呼,温老头就问是不是要杀猪了,等温柔第二次挑水,二叔温二虎就挑着水跟着来家了。
“温柔,我们是你叔叔,你爹娘不在了,你说一声,我们不会不帮忙的。”温二虎在温柔的冷眼下声音越来越小。
“多谢二叔!”
“哪里,应该的。”
温二虎心里把他爹恨死了,自己不来打发他来。
余威早到了,少年背着一个牛皮包,里面是他的杀猪刀和砸猪石,刮板等。
“余威,今天的猪你杀还是我来?”
温柔与少年并排进屋,一边商量着。
梁景奕看着眼前一高一矮相谈甚欢,丹凤眼微挑起,胸腔突起一股无名怒火。
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