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第一节 春季里的节气和养生(1/2)

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春季,是万物生长的最佳时机。阳光明媚,雨水充足。它代表着一年的开始,代表着新一番的轮回。人们会用各种方式来庆祝这个季节的到来。

春季,多数花朵从寒冬中苏醒,绽放芳华。水果也竞相成熟,让人们在新的一年里,第一时间品尝到新鲜水果的甘甜。

春季,万物欣欣向荣,呈现出一片繁花似锦的风景。无论是古代文人还是现代文人,无不赞叹春的伊始之功。

春季里的6个节气分别是:立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨。

立春

“立”即开始的意思。每年阳历的2月4日、5日左右是立春,立春是二十四节气中的第一个节气,预示季节转换,标志严冬已尽、春天来了。由于我国幅员辽阔、地势复杂,不但春临大地的时间有早有迟,春姑娘在各地停留的时间也有长有短,她从1月末、2月初的秋春相连的广州起步北上,2月中旬先是到达云南昆明,下旬越过云贵高原进入四川盆地,3月中旬到达湖北武汉,下旬越过河南郑州和山东济南,4月上旬抵达京津地区、中旬跨过山海关来到塞外沈阳,下旬经由长春到达哈尔滨,5月20日前后,才能光临我国北疆最远的地方——漠河。

就全国主要农事而言,东北地区立春节气要顶凌耙地、送粪积肥,并做好畜生防疫工作。华北平原要积极做好春耕准备和兴修水利。西北地区要为春小麦整地施肥。华南地区因为气温较高,此时已经展开了全面的春耕春种工作。西南地区要抓紧耕翻早稻秧田,做好选种、晒种以及夏收作物的田间管理。

立春是青少年易患病的敏感时期,特别是上呼吸道或下呼吸道的感染,包括感冒、扁桃体炎、支气管炎、肺火等。如何预防这些疾病呢?其一,青少年是易感人群,因此要尽量不去公共场所,注意与感冒病人隔离。其二,春季气候多变,应注意保暖,切忌受寒。其三,注意居室空气的流通,适度开窗通气换气,必要时关闭门窗,用食醋熏蒸消毒空气。其四,注意饮食卫生,饮食要清淡,多喝水,不吃或少吃零食。其五,多参加体育锻炼,以增强体质。其六,如果患病一定去医院诊治。

雨水

表示降水开始,雨量逐步增多。公历每年的2月18日前后为雨水。雨水有两层意思:一是由降雪转为降雨;二是自“雨水”起天气回暖,南方暖湿气流势力渐强,降水量增多。“雨水”过后,我国大部分地区气温已达到0℃以上,黄淮平原日平均气温在3℃左右,江南平均气温在5℃上下,华南地区气温已超过10℃,但华北平原气温仍在0℃以下。在这样的气候背景下,黄淮平原及其以南地区开始降雨,华北平原有时仍会雪花纷飞。

在农事上,就大田来看,“雨水”前后油菜、冬麦普遍返青,对水分的需求相对较多。华北、西北以及黄淮地区这时的降水量一般较少,常不能满足农作物的需求。若早春少雨,“雨水”前后应及时进行春灌。淮河以南地区此时一般雨水较多,应做好农田清沟沥水,中耕除草,预防湿害烂根。华南双季早稻育秧工作已经开始,为防忽冷忽热、乍暖还寒的天气对秧苗的危害,应注意抓住“冷尾暖头”天气抢晴播种,力争一播全苗。西北高原山地仍处于干季,容易发生火灾。另外,寒潮入侵时可引起强降温和暴风雪,对老弱幼畜危害极大,所有这些,都要特别注意防范。

雨水节气常处春节和元宵节之间,当大家忙忙碌碌、欢欢喜喜过节时,要饮食有度、起居有常,争取过一个健康、快乐、平安、祥和的节日。在生活上,应改变过节时炸、煮、蒸一大堆食品,每天再“重新热”的习惯。食物要保持新鲜,慎防变质,患有慢性病的人,更应注意饮食的控制。例如:慢性胃炎患者,饮食不当更易造成胃黏膜损伤加重;慢性胆囊炎或胰腺炎患者,要减少脂肪的摄入;心脑血管病患者,饮食以清淡为主;痛风患者忌吃海鲜,忌饮酒。另外,还要注意饮食有节、细嚼慢咽、低糖低盐、戒烟限酒、讲究卫生等良好习惯。

惊蛰

春雷乍动,惊醒了蛰伏在土壤中冬眠的动物。这时气温回升较快,渐有春雷萌动。每年公历的3月5日左右为惊蛰。惊蛰前后之所以会偶尔大雷,是因为大地温度渐渐升高,地面热气上升或者北上的湿热空气渐活动频繁。但我国南北跨度大,云南南部一般在11月份能听到雷声,到北京要次年4月下旬才听到。

惊蛰代表着春耕的开始。华北冬小麦开始返青,急需水,一旦缺水就会减产,所以此时对冬小麦、豌豆等要及时浇水。此时土壤仍处于冻融交替状态,及时耙地是减少水分损失的重要措施。华南则应及时进行早稻播种,同时做好秧田防寒工作。

惊蛰时,天气忽冷忽热,湿度增大。当人体呼吸道防御功能下降时,极易受到病原体侵袭,易发生感冒、因此应少去通风不良的公告场所。出汗后立即擦干。膳食荤素搭配,多吃鸡蛋、鲜鱼、豆腐、蔬菜水果等一些营养丰富的食物。

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