看到陈冰做出了选择，小甜直接把那张印着阿贝照片的卡牌拿了起来，
下一秒，一阵白光闪过，
只见一位穿着古装长裙的黑发女子，出现在了陈冰面前。
乌黑的秀发垂下，白皙如玉的脸蛋分外精致，
仙女阿贝的容颜明显要比动漫里要好看许多。
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可能因为学习空间使用了某些能力的缘故，仙女阿贝并没有因为突然在这里的一事而感到疑惑。
一双美眸注视着陈冰，她轻声说道：
“要跟我学习厨艺的人，就是你吗？”
“你好，我叫陈邦玲....”
看到仙女阿贝，陈冰心中也有些激动，
毕竟中华一番这部动漫，曾经是许多天朝少年的梦，
虽然这部动漫里出现的女人不多，但是阿贝的人气绝对是居高不下。
至于陈冰，更是向往着陈邦玲的做菜技巧，所以这一刻，陈冰也是十分喜悦的向陈邦玲师傅问候了一声。
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看到陈冰那么有礼貌，陈邦玲也是露出一丝十分喜爱的浅笑：
“我只能在这里教授你一个月的厨艺，时间比较紧张，所以我们就尽快开始吧...”
“因为是初次见面，我还不太清楚陈冰你的厨艺，大致处于一个什么阶段，”
“如果不介意的话，可以做一道清炒青菜给我看看吗？”
“虽然这道菜听起来很简单，但是我还是希望你能够百分百去认真对待。”
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陈邦玲想要表达的意思，陈冰也听懂了。
在中餐料理中，一直有一种说法，
听起来越简单的菜，其实越考验身为一名厨师的能力功底，
就拿普通的炒青菜举例，这道料理涉及到了对食材熟程度的了解，以及料理人对刀工和炒功的把握，
如何把青菜的熟程度控制在最完美，如何让青菜的表面均匀受热，以及调味的时间，都是需要料理人去精心考虑的事情。
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在听到陈邦玲的话之后，陈冰没有过多犹豫，直接走到了灶台前，
在系统的学习空间内，无论陈冰想要什么食材，都可以凭着意念提取。
很快，陈冰就拿起一些青菜，开始了清洗的这个过程。
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陈冰在制作料理的这个过程里，阿贝师傅一直都在认真观摩着，
直到看到陈冰拿起一袋鸡精后，阿贝师傅有些诧异的问道：
“这个东西...是什么？”
“这个是鸡精啊...”
“鸡精？”
陈邦玲没有听过这个词汇，所以她便好奇的问道：
“是你们现在所处时代的产物吗？”
“它的作用是什么呀...”
因为陈邦玲是清代的料理人，对于现代的一些调味品都不是很理解，所以陈冰也就耐心的向她解释道：
“鸡精就是一种通过提取等方式，从而得到的调味品。”
“它的成分主要是味精和鸡肉粉的融合..阿贝师傅你们那个时代还没有这种东西，但是它确实能对料理的提鲜起到很大帮助！”
鸡精的成分主要是鸡肉粉和核苷酸，核苷酸带有很浓的鸡肉鲜味，所以外人才把这种特殊的味增称之为是鸡精，不过涉及到的很多化学原理，陈冰也不知道怎么向陈邦玲解释，
却不想阿贝师傅要比陈冰想象中，还要聪明许多。
微微思索了片刻，陈邦玲浅浅一笑着说道：
“我大致明白了陈冰你想表达的意思！”
“这种被命名为鸡精的调味料，应该跟我们那个时代，所使用的的高汤类似！”
“是用类似于鸡肉鲜味的方式，来提升料理的整体塑味么？看来你们这个时代真的是把料理开发到了一种了不起的层次！”
“现在你的这道料理，是完成了对吧！”
“那我现在就来尝尝看它的味道！”
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“阿贝师傅，您请！”
听到陈邦玲的话，陈冰十分恭敬的把料理端给了她。
而陈邦玲也是拿起了筷子，夹起一片青菜，送入到了自己的口中。
闭上一双美眸，陈邦玲细细品味着口中的美味，
直到数秒钟之后，她才睁开眼赞叹道：
“看来，你们这个时代开发出的这些新颖的调味料，确实有着不同凡响的味道。”
“这份青菜的鲜美，着实不错！”
“不过从这道料理中，我也大致看出了陈冰你，身为料理人的几个不足之处！”
“下面我们就以炒青菜这道菜为学习案例，开启正式研修！”
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微微停顿了片刻，陈邦玲注视着陈冰说道：
“由于我们身处两个时代，所使用的的烹饪调料可能有些不一样，但是做菜的原理，其实都是相同的！”
“越简单的菜品，越重视细节上的雕琢！”
“从刚才这道炒青菜料理中，我从你身上找到了许多尚可以进行深入雕琢的瑕疵！”
“首先，我们从最开始的清洗工作开始讲起！”
“很多料理人都认为，洗菜这个过程，只是将青菜清洗干净就没问题了！其实，不能那么简单的去看待这个问题！”
“青菜是生长在泥土中的农作物，它的叶瓣和根茎，都残留着大量的泥土，你们现代的料理人，好像都喜欢把青菜泡在水盆里，用浸泡的形式融化分解掉青菜里的泥土，虽然这样做更利于青菜的清洗，但是实际上，也会让青菜吸收太多的水分....”
“这样的做法，是不利于后期翻炒的工作的！”
“洗青菜还有一个值得在意的地方就是，需要我们用双手去进行择菜！”
“我们要尽可能的将青菜掰开，然后将其大小控制在一个范围内，这样更容易使得这份料理受热均匀，熟程度统一.....”
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