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第 8 章(2/3)

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可是,这酱料是黎家做出来要去卖钱的,那湘丫头又说用料精贵,想来卖的价钱不低。毕竟只是里头有肥膘这一点就要花上不少钱了。

她们也做不出来再上门白拿的事儿,都想着等吃完了再去黎家买点儿。

黎湘还不知道自己这送出去的一点秃黄油直接就多了两个客户。回家便接着生火把另外一半蟹黄蟹膏跟蟹肉一起做了蟹黄酱。

因为加入了蟹肉所以它的味道并没有秃黄油那么香,但也是非常美味的一道酱料。黎湘只恨家里没有面,要是有一碗面再拌上一大勺蟹黄酱,那滋味……

想想都流口水。

“爹,这酱我都做好了,明儿个上午你先陪我去趟江府吧?”

“成!”

黎江尝过女儿做的那什么秃黄油,味道实在惊艳,所以他是非常有信心的。

“早点睡,明儿个换身干净衣裳早点儿去。”

一家子开开心心的洗漱完各自己回了屋。

第二天一早父女两便早早起来洗头洗澡换好了干净衣裳。那些大户人家最是爱干净,若是人太邋遢了你送的东西再好人家也不会收。

黎湘来这几日了,头一回弄的这么干净,她娘还给她梳了个双环髻,小巧可爱的两个圈圈加上自然垂下的发丝,活泼又灵动。正是小女孩儿最该有的模样。

不过她自己非常不适应,她还是更喜欢跟船的时候直接绑的高马尾,干净又利落。

“湘儿,爹收拾好了,走吧。”

黎湘这会儿也来不及把头发拆了再弄一遍,只好跟着一起出了门。

父女两带着东西到江府后门儿的时候还挺早,才辰时三刻(七点四十五)左右。虽然门儿是开的,也常有小厮路过,但采买的管事还没来,他们只能在外头等着。路边蹲了好几个带桶带框的,想来和他们的目的也一样。

等了差不多有两刻钟,临走前热的滚烫的秃黄油都快凉了才瞧见江家的管事出来。

一群人顿时都围了过去,七嘴八舌的拿出自己带的东西给那管事过目。

“刘管事,你瞧瞧我这狍子,昨个儿刚打的,新鲜的!”

“刘管事,你看看我这菇,断崖下采的,多水灵!”

“刘管事……”

“吵吵什么呀,一个一个来。是好东西还怕不收吗?”

刘管事说话很是管用,刚刚还挤来挤去的一群人都安分下来自觉排好了队。黎江不太会说话但他人高马大倒是也抢了个好位置,前头就三个人,很快就轮到了他。

只是他不太会说话,对秃黄油也不甚了解,最后还是黎湘拿着罐子去了刘管事面前。

“刘管事,这是我们家秘制的黄油酱。”

她一边说一边打开了盖子,被堵了一晚上的香气争先恐后的都跑了出来。刘管事一闻便有些意动,当真是从来没有闻道过的香味。

“黄油酱?是用什么做的?”

这个问题倒是问住了黎湘,她肯定不能说是用毛蟹做的,一说肯定黄还要得罪人。虽然她知道毛蟹这东西并没有毒,但架不住人家信祖宗。

“黄油酱是用肥膘末搭配一些其他精贵的食材做的,具体是什么我不能说,这毕竟是家传的秘制酱料。不过肯定是无毒无害的。”

黎湘拿出事先准备好的竹片,大大方方从罐子里头舀了一坨丢到嘴里。

“很香很好吃的!刘管事你尝尝?”

她递过去一根干净的竹片,刘管事却没接,而是直接从身上拿了双筷子出来自己伸手夹了一筷子。

因为黎湘翻炒的时候儿没有特意去将那些大坨的蟹黄压碎,所以刘管事夹出来的正好是一坨比较大的蟹黄。

最好吃的一部分。

黎湘一点儿都不担心,秃黄油的魅力从她自己尝过后就知道,世上大多数人是没法子拒绝这样的美味的。

这点从刘管事那骤然放大的瞳孔就知道了。

“不错。”

到底是见多识广,刘管事并没有失态,仿佛只是遇见一样比较感兴趣的食物而已。

“市面上最贵的酱料是猪肉酱,五两一小罐卖十五铜贝。你这罐子虽说挺大,但里头的酱也不多。我算你一斤,给你三十铜贝。”

一听三十铜贝黎江满眼都是欣喜。女儿手里这罐成本才不到五个铜贝,能卖三十实在是惊喜,能顶自家大半日的收入!

他正想点头应呢,突然瞧见女儿瞪了他一点,下意识的就闭嘴了。

“刘管事,三十可太低了。我就算是没吃过猪肉酱我也知道,它的味道和我这黄油酱绝对是差远了。它的用料绝对没有我家这个精贵。”

刘管事面上不动声色,心里却是承认的。伙房里的那什么肉酱和这黄油酱一比,简直是猪食。

“那你想要多少?”

黎湘抿唇想了想,也没喊太高,直接道:“四十铜贝,这是我心里的最低价位。”

一旁的人听到她说出的这个价钱,个个都笑她狮子大开口。四十铜贝,肉都能买好几斤了,谁会去吃这东西。

就在他们以为那父女两会被赶走的时候儿,刘管事却是点头答应了!

四十铜贝,就那么一点儿酱料,这钱也太好挣了吧!

黎湘趁热打铁,将蟹黄酱也拿了出来,卖的比秃黄油便宜,一斤三十铜贝,卖了两斤。她把这两种酱的吃法都详细了告诉了刘管事,还有不能吃虾的人不能吃这酱的事儿也都提醒了一遍,这才跟着她爹离开了江府。

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