小助理一听也有点紧张，他当即点了三菜一汤，南乳猪蹄，脆藕夹，炒空心菜，还有就是网上红得不行的百味汤。
这个百味汤里的食材据说虽然还没到一百种，也有好几十种了，难得的是百味调和，完全没有一团乱炖的堆砌感，各种食材的味道融合的非常好。在那碗清水一样的汤里，人们像侦探一样反复地探索着，有没有萝卜？有没有嫩豆腐？有没有菊叶？有没有青虾？喝个汤硬是喝出了福尔摩斯•柯南的感觉。也有其他饭店想仿制一下这汤的，繁多的食材味道无论如何融不到一起，都以失败告终了。
等菜端了上来，三个人照例先不吃，由摄影记者拍了照片。这个倒是没有引起什么围观，毕竟现在吃饭前先拍照都是个惯例了，也就是这个人用的机器有点大而已。
菜品卖相极佳，南乳猪蹄又软又糯，用筷子提起来的时候红亮的卤汁顺着肉皮缓缓地往下流，咬上一口，猪皮的胶质就像化在了嘴里一样，感觉上下嘴唇都被粘住了。实在是太香了！小助理马上开始催米饭，可算是明白别的客人为什么催的这么急了。
脆藕夹也很好，夹在两片藕之间的猪肉十分多汁，咬下去时先是脆，再是软，带着莲藕特有的清香味。炒空心菜上来一大盘，只是简单用大蒜片炒的，但看起来青翠欲滴，吃起来满口都是山野的味道。至于百味汤，大家一喝上就不想发声了，谁也别打扰我，我只想好好喝汤。
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