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第22章 船上日常(1/2)

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周子旺杀好鱼后,全部切成了大大的方块,又在船上生起炭火,碳炉上面放着一只上下等大的深口大铁锅。

他从盐罐里舀起一大勺食盐,放入铁锅内,慢慢翻炒,直至食盐变成红色,随后加入小半锅清水,放入一小把姜片、蒜瓣,煮出香味来,最后又“扑通通”的倒入所有切好的鱼块。

由于鱼块太多,这口尺寸夸张的大铁锅只能够堪堪装下,沸腾的汤汁都溢到了铁锅边缘。

周子旺从炉子中捡出几块柴碳,减小火力,用文火烹煮鱼块。

约摸有半刻钟过去,大铁锅内汤汁鼎沸,鱼块翻滚,鲜美的鱼香味早已四散在空气中,引人垂涎,勾人胃口。

周子旺看了看,觉得火候已到,再煮下去肉质就会逐渐变老,于是朝铁锅内撒入一大把嫩绿清香的心形鱼香叶,用铁勺轻轻搅动了几下,冲张无忌爽朗一笑道:

“小相公,鱼鲜做好了,我把鱼盛出来给您尝尝看,乡下汉手艺粗糙得很,还望小相公能够多多担待一些。”

说罢,周子旺到乌蓬中拿出三个大海碗,说是碗,其实这碗大得更像瓷盆。

周子旺将铁锅里面的所有鱼块全部盛到碗内,满满当当装了三大碗,又端起铁锅,倒了些鱼汤进碗里。

其后,周子旺并未完全熄灭碳火,只是取出了大部分未燃烧的柴碳,留了少许碳星在炉子内继续燃烧。

他从米袋中用小臂粗的竹筒,装了大半筒新舂的稻米,倒入铁锅还剩大半的鱼汤里面,看样子是打算再煮上一锅鱼汤小米粥。

张无忌一直等到他忙完,才一起去到乌蓬里面,两人围着简易矮桌坐将下来,三个盛满鱼肉的大海碗,全都紧挨着摆在小几上。

周芷若跑前跑后,帮着两人拿筷递碗,不辞辛劳,小小年纪就贤惠得紧,对张无忌更是体贴有加,特意给他盛了一大碗鱼腩,服侍得很是周到。

张无忌面带微笑,心中感慨:自己要是现在就把周芷若捧在手心,好生呵护,将来又怎会成为那么一个心狠手辣,心机深沉的女子?

想到这儿,张无忌从怀中取出一个金绳锦囊,从里面倒出一个小小的金元宝,只面值五两。

张无忌并起右手中食二指,以指做剑,橘黄色真气在指尖吞吐毫芒,凝而不散,宛若实质。

他用左手拿着金元宝,右手在金元宝的一面刻下“芷若”二字,另一面则刻下了“无忌”二字,左右看了看,心中还算满意。

张无忌将金元宝递给周芷若,轻声笑道:“今日幸得芷若为我执箸挑食,我心中甚感惭愧,无以为报,只能用这锭金子做个小玩意儿送给芷若,希望芷若不要嫌弃。”

张无忌没有佩带玉佩的习惯,不然倒是可以将字刻在玉佩上送出,送金子难免会显得俗气。

周芷若小脸一喜,这回倒是没去看自己爹爹的眼色,将那个小巧的金元宝轻轻捧在手心,左瞧瞧右看看,煞是喜欢。

她并不识字,只偶然知道自己的名字是怎样写的,见金元宝上面刻着她的名字,心里好生欢喜,偷偷瞧了张无忌一眼。

不由暗暗想到:一面刻着我的名字,另一面,难道是这位小相公的?他送我这个东西是什么意思呢?莫非,他真的想......

“芷若,喜欢吗?”张无忌笑问道。

“谢谢小相公,我......我很喜欢!”周芷若心下赧然,脸上生出两片红晕,细声说道。

一旁,周子旺使了半天眼色,女儿却始终没理他,心中感到很是郁闷。

方才他见张无忌徒手刻金,目光骇然,随后张无忌送出金元宝时,他本想起身推辞,自家女儿却已将金元宝抓在了手中,那欢天喜地的模样,让他怎么也开不了口。

周子旺狠狠瞪了自家女儿一眼,又对张无忌说道:“小相公,鱼鲜要凉了,咱们先吃饭吧,吃完饭再赶一下午路,到了夜里,找个风平浪静的码头休息一晚。”

其实,张无忌鼻中嗅着桌上鱼肉的浓香,鱼香叶的清香,早已食指大动,口中生津,听到周子旺的话,哪里还忍得住。

当下,张无忌拿起面前的竹筷与陶碗,夹起一块鱼肉,开始大快朵颐起来。

这一大锅盐水煮鱼,做法十分简单,整道菜只加盐,没有其他任何调味料,但却能吃出鱼肉最原始的鲜甜味,甘之如饴,美味无比,并且,炒红的盐如此做法会更香。

张无忌大口吃着鱼肉,不时吐出一根根鱼刺,不一会儿,桌上便已堆起了一座鱼刺小山丘。

他虽然喜好美食,却也并不挑食,只要不是难以下咽的东西,他都能美美的吃上一大肚子。

何况,他觉得这一大锅盐水鱼鲜的味道甚是鲜美,嫩滑爽口,又怎会觉得难以下咽?

周子旺见张无忌吃得津津有味,心中也感到十分高兴,这至少说明,他的手艺还是能入这位小相公的眼的。

周芷若小口小口吃着鱼肉,眼睛却一直盯在张无忌身上,轻轻抿着小嘴浅笑,也不知是在想些什么高兴的事。

周子旺从小几下的凹槽中,取出一个泥封的土制酒坛,揭掉封泥,从中顿时传出一阵醇厚的酒香。

他为张无忌倒了一大碗,也给自己倒了一碗,又把封泥盖上,塞到了桌子下面。

周子旺脸上憨厚笑道:“小相公,尝尝我这自制的土酒,要是觉得能喝,我再给您满上。”

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