也有卖酒的，主要是兰花酒。店家介绍，兰花酒是以兰花，虫草，鹿茸，灵芝，红参，蕲蛇，茯神，水荭花，辣蓼24味中草药混合一定比例的高粱，豌豆精炼而成，醇香可口，十分入味。
还有建兰酒，墨兰酒，惠兰酒，春兰酒，素心酒，各具保健作用，养血美容的功效，最适合女子饮用。
兰心十分新奇，兰花居然还可以入茶入酒食用，是他万万想不到的。
而更让他想不到的，还有包子店，饺子店，不过他们的包子饺子馅料就是以兰花为主，还有兰花粥，兰花糕点，兰花汤圆，生意也很好。
兰花粥是以花瓣与米，水熬制成的粥。糕点中也加入花瓣做调料。
还有兰花饭店。兰心莫名：“不是与兰花有关的铺面吗？怎么出来食楼了？”
姹紫道：“这也是咱们这儿的特色。兰花有很多的名菜，如兰花鸭肝羹，兰花芙蓉鸡羹，兰花以热水漓过，花色新鲜，煲出的汤，味道也极为鲜美，清香扑鼻。兰花火锅，兰花肚丝，兰花肉丝，兰花用途广泛，调汁制饵，无所不宜。或凉拌，或油炸，或炖鸡，或炖鱼。将花瓣与其他材料放入锅中炖熟，令汤充满花香，称为花汤。凉拌则是将花瓣以盐揉搓后，用清水冲去盐分，加入调料，麻油等食用。油炸便以面粉，蛋汁，水调成面糊，放入锅中，油炸至金黄，香酥软糯，十分可口。这是江南有名的特色兰花一条街，许多外地人都慕名前来，玩赏饮食，无不满载而归。食用多取建兰花，主子要不要尝尝？”
“好，你点两个名菜，咱们试试。”
“是。”
“让店家先做着，我们去看看后面那两家。”
有一家中药材店铺，兰心问道：“兰花还能入药？”
掌柜的得知他的身份，连忙介绍道：“兰花能除秽杀菌，祛病养生，有医疗保健作用，还能治很多的病，是门宝贝。兰家的兰花兰草，品质上乘，出产又多，是药材商的首选。连我这小小铺面也是沾到兰家的福气，成为这周边八县最大的兰药供应商呢。”
兰心道：“掌柜的能否与我说说，兰花用于药能起到什么作用？”
“兰花全草皆可入药，其性平，味辛，甘，无毒，可养阴润肺，利水渗湿，清热解毒，功效显著。晾干后，加上蜂蜜核桃，少量花椒，以开水冲饮，可解暑去热，止咳润肺，对久咳不愈极有疗效。兰花泡酒，能健身养生防病，叶治百日咳，兰荪果可止血生津，治呕吐。种子治目疾。兰花梗更可治恶癣。新鲜建兰根1~2两，洗净捣烂敷患处，对治疗跌打损伤，皮下出血，肌肉肿痛，有特殊疗效。建兰花全草具有清热凉血，养阴润肺之效，调治久咳，干咳不止，肺结核咯血之症。泡茶和水炖服治疗久咳。新鲜建兰根15~25克，捣汁调冰糖炖服，可治肺痨，咳嗽溢血。新鲜建兰根一两半，葱白3~5个，清水煎汤，调红糖服用，可治尿血或小便涩疡。建兰根煎汤服用，是催生圣药。蕙兰全草治妇女病，惠兰根，天冬，百合，百节藕炖鸡同服，治妇女白带。春兰全草治神经衰弱，蛔虫，痔疮等病。兰花的根，叶，花，果，种子均有药用价值，且各有各的疗效。兰根顺气，和血，利尿，消肿，可治咳嗽，肠风，血崩，白带，肺结核，肺脓肿及扭伤，也可接骨。素心兰花花瓣阴干也能催生。”
兰心隐隐感觉这位药材商说的，花与食，饮有关系，兰家香料也涉及这些医药知识。这花，香与药物有很深的联系，要想研制出上品香，必须要懂得各种兰花各个部分的功效，他要学的还有很多很多。
兰心这几日独自面对这个陌生的家，实在是前所未有的挑战。
家下人多，兰泽倒是一心关爱她，呵护她，可她性子软弱，连身边人身边事都管不了，纵容的奴大欺主。
家下仆婢都看着姹紫，嫣红，易婆子三人眼色行事，他们的态度决定了家中上下所有人的动态。
兰心虽然年幼，也懂得察言观色。
易婆子是兰泽支持的，他手中的权力是兰泽权力的延伸，所以他是以兰泽的意志为主。兰泽管不了家事，他也管不动，兰泽疼惜兰心这个家族中唯一的血脉，他也给予三分尊重，殷勤备至。
姹紫是兰心生母兰贞的大丫头，他是一心一意视兰心为小主子的，每日辛勤忙碌，细致周到。兰心有任何需要，他都事事想在前头，努力做好，对她恭敬，一心一意保护她，帮助她，努力不让她受到委屈。
嫣红则完全相反，冷眼旁观，一幅居高临下的样子，完全是当家人的谱儿。凡事一意孤行，狂妄蛮横，言行举止也堪称傲慢无礼，一言出口，绝不更改。他从来没当兰心是主子，只不过是无法拒绝她回家，多添一副碗筷而已。兰家家大业大，又不是养不起，也不在乎多他一个人，根本没放在心上。兰心对他的印象很不佳，最起码，他目光冷淡，缺乏起码的尊重。
一众下人也很怕嫣红，他是专挑毛病的。一言不到，便要受罚，不管是罚做事，罚月钱，打板子，众人都怕。家中内外，一切都在他的把持之下，就是姹紫有时也吆喝不听。有时姹紫易婆子与他争吵，也总是吃亏。他们选的丫头，也明里暗里被人欺负，他与易婆子尚且做不得主，兰心区区一个幼女，又能如何？他对能用的人都会留意，倚重姹紫，易婆子，至少不得罪，嫣红就只能敬而远之了。
这些人，真正有事做的人并不多，虽然总有人在他身边打转，却也各有各的去处，像是嫣红派来的探子，每天都免不了要去嫣红那里奉承，并报告兰心的行踪言谈，易婆子兰泽的人也会去汇报。
底下的人也是分作好多派，但多数人还是殷勤恭敬，唯唯诺诺，唯恐服侍不周的，至少明面上如此。当然也不乏拜高踩低，趋炎附势的。也有当面冷嘲热讽，背后更是风言风语，极尽欺凌侮辱之事。有人明忠实奸。
无事之人多数时候只是嬉戏，打闹，玩牌，吃酒，拌嘴为乐，不把这无权无势的主子当回事儿。
兰心都一一看在眼里。一时也无可奈何，他必须忍耐。他清楚的知道，家中上下，有意无意的钉子无处不在，他必须事事小心谨慎，才不遗人话柄。可她还没来得及消除对这个家的陌生感，还没来得及从心理上接受这个家的存在，他的老毛病又犯了。
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