同样是汤，双方选择的做法是不一样的，法兰克选择是冷汤，也就是东北人口中：冻
菜品揭晓，Q弹的肉冻配合类带酸味的口感完美的契合前菜的要求，使用的主材是口呆花，花瓣的清香将肉汤最后一丝的违和感消除。
评委一共有5位，3位是华夏人，2位是法兰克人，为了公平裁判由法兰克人担当。
评委并不是灵厨师而是由美食家担当，他们只负责味道和摆盘的打分，灵气则是交由机械进行测量。
在上菜以前双方菜品灵气含量的打分已经结束了，都是50分，也就是先天极致的程度。
林穆也没办法用后天食材制作出筑基期的灵气，先天极致的灵气已经是林穆的极限，如果不是林穆满腔怒火还做不到这个水平呢。
法兰克灵厨师的灵气含量只能说中规中矩，没能提升灵气等级也没有浪费灵气。
法兰克评委在吃下肉冻料理以后脸上已经出现了满意的表情，能够让这些美食饕餮满意已经是一个不过的成绩，五个人迅速给出了得分。
最终肉冻的味道得分：18分，摆盘得分：18分
华夏的美食家还是很公正的，要不然这道肉冻的得分也不会这么高。
看到林穆的酸辣汤，法兰克的评委眉头紧皱，这个摆盘是在是太随意了，让习惯了法式精美摆盘的他们看见这种摆盘简直就想要让人端下去。
“华夏厨师，是时间太过匆忙让你没时间进行摆盘吗”法兰克的评委问道。
“不是，这已经是我能够做到的极致了”
“难道没有帮厨帮你进行摆盘吗，还是说你们华夏餐饮界根本就不重视摆盘，这样的话我对于你们的服务水平将发生质疑”
法兰克评委的话里暗藏玄机，林穆怎么回答都是错的。
“帮厨发生了什么事情你们不是最清楚吗”林穆面带不悦的问道。
过度专注摆盘对于料理而言本身就是舍本逐末的事情，对于林穆而言是不能理解的，有时间研究摆盘还不如提高厨艺。
比赛的场合林穆不能当面顶撞评委，再者说摆盘能够成为评分的一项也是有一定的道理的，毕竟这不是灵食界的比赛而是餐饮界的比赛。
华夏评委看出了林穆的不悦替林穆解围道：“不如我们先品尝一下这道料理在下结论如何”
这句话说得很生硬，显然刚才林穆的话让华夏的评委感到了不满，华夏人最看重的就是面子，林穆刚才的回答不仅是对法兰克评委说的，也是对华夏评委说的。
打开盖子，清澈如水的汤倒映出评委的面孔，在场的评委都是资深的美食家，开水白菜这道名菜还是听说过的，并不会因为卖相否定林穆的料理。
林穆在烹饪过程中使用了特殊手段封锁热量，在盖子打开的一刻相当于料理刚出锅，能够让评委品尝到最佳的味道。
还没等评委进行品尝，解开封锁的汤的香气先声夺人扑面而来，法兰克评委在汤的香气下一时间愣住了。
林穆的食义的特殊效果就是味觉封锁，香气自然也有这个效果，所有美味程度低于林穆料理的味道全会被封锁。
味觉对于这些美食家如同生命一样重要，味觉封锁的影响下他们品尝过的大部分美味都被屏蔽了，这让他们感到恐慌。
“你使用了什么妖法”
不只是法兰克的评委华夏的评委也不敢品尝林穆的灵食，这种状况如果不搞清楚他们美食家的生涯就会就此终结，这可不是开玩笑的。
“味觉封锁听说过吗”
“味觉封锁，那不是只有”华夏的评委下意识的就要将特级灵厨师五个字说出来却及时停住了。
这种事情可不是乱说的，先不说林穆是不是特级灵厨师，就算是每个特级灵厨师食义的附加效果都是秘密，被他当中揭穿以后的日子就不好过了。
法兰克那2位美食家美还在懵逼中，这就是差距，华夏灵厨师前期进展缓慢但是后劲足，特级灵厨师比法兰克多，华夏美食家的见识自然也就水涨船高，能够明白林穆的意思。
看见华夏的评委放心品尝酸辣汤，法兰克的评委把心一横也开始品尝，一品尝不要紧，他们瞬间出现了陶醉的表情。
他们不是没有吃过特级灵厨师的料理，但是法兰克的特级灵厨师走的都是食霸的道路，两者的对美味的表达方式是大相径庭。
对于食义的抵抗力法兰克的美食家几乎为零，就相当于第一次吸毒，这种快感是简直让他们欲仙欲死。
品尝过后华夏的评委可以确定林穆就是特级灵厨师，这种以大欺小的事情林穆怎么会答应他们不知道，但是不得不承认看着法兰克评委丢人的样子确实很爽。
“林大师能够我们介绍一下一道菜品是怎样制作的吗”
因为是直播，不能冷场，法兰克那两个评委摆明了一时半会摆脱不出来只能由主持人进行暖场。
“你不知道灵厨界打听灵食的制作方式的大忌吗，你的准备工作做得还不到位”林穆还记得开场的时候就是这个主持人添油加醋的事情。
主持人被林穆呛得一时间说不出话来，对于林木是更加的嫉恨，如果被他找到机会一定会狠狠的打击林穆。
主持人调整心情，摆出笑脸说道：“刚才是我失言了，林大师能够简单的介绍一下你创作这道灵食的理念吗”
还是有点本事的，林穆心里想到，有关灵食只要林穆不想答问什么都是错，只有理念这种模棱两可的东西林穆才不好一句话就怼回去。
“也没什么理念，就是想着灵气多点，味道好点，我觉得灵食满足这两点就够了”
“您的意思是说摆盘不重要吗”主持人扎住林穆话里边的漏洞说道
“相对而言是这样的”林穆毫不在乎，刚才他就想这么说了
“但是在餐饮界精美的摆盘已经成为行业守则之一，你是觉得他们都错了吗”
“这话你可以问问法兰克的两个评委，我的料理和法国主厨的料理同时出现在饭店中他会选择哪个”
林穆看见法兰克评委已经缓过来话题一转说道，餐饮界的问题和他有什么关系，还是你们自己折腾吧。
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