很快,蘑菇屋进入了做饭阶段。
因为王讴下午就要离开了,所以陈芸也应下承诺,自己亲自为她做螺蛳粉。
不过磺垒却说了,:“陈啊,做一份也是做,要不全做得了。”
“这种话你也说得出口?”
陈芸没好气的说道。
还全都做了,这么多人,他哪管得过来啊。
不过最后还是磺垒说自己为他打下手,这样还行,陈芸勉为其难的算应下了。
其实做螺蛳粉也不是很难,只要有现成材料,还是很容易,关键还是要看味道正不正宗。
就像有些人觉得螺蛳粉的味道臭,不喜欢,也不会吃,但有些人就算觉得味道难闻,吃的时候也是津津有味的。
就和榴莲一个道理。
至于说材料的问题,陈芸自然没准备,毕竟他自己也不可能每天都自己做饭吃。
要不然自己赚那么多钱干嘛?
“老陈,还有一个问题呢。”这时,磺老师可算露出了自己的狐狸尾巴。
本来磺垒打算今天的午餐弄得简单一点,来点米线就行,加上鸡汤,就做成了米线鸡汤也不错。
然后再炒一些小菜配送,就得了。
不过有了螺蛳粉,那米线就可以先放一边了。
毕竟螺蛳名气也不小,主要还是陈芸下厨,那所需要的配料,材料等肯定有需要,那么……
“什么问题?”
“材料啊。”磺垒直说了,反正陈芸选择也应下了,说:“毕竟我们人数可不小。”
“螺蛳粉的材料,这倒是。”
说着,陈芸把目光看向另一边,那是导演组的地方。
“材料我们都准备好了。”
节目组似乎一点也不意外,在王导的指挥下,螺蛳粉的材料一份份献了上来,起码够十几人的数量。
似乎他们早意料到磺老师会横生节枝,材料都准备好了,甚至还有多的。
“高手。”
磺垒看向王导那里,就给了他个大拇指。
既然有了材料,那一切好说。
螺蛳粉是一种广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的特殊口感。
螺蛳粉的主要材料是米粉和螺蛳。除此之外一般还有腐竹、酸笋、酸菜等等配料。
而这些,原本要是由磺垒他们来做的话,节目组肯定会要求他们做上一些工作来换材料,虽然肯定不会多,但换成了是陈芸来做,节目组根本不敢提要求,甚至还提前算好了磺垒也会横插一脚进来。
果不其然。
……
材料很充足,陈芸并不意外,这时,陈芸捞了一把螺蛳,说:“这螺蛳还不错。”
“老陈,怎么说?”磺垒倒是很有兴趣的搭话着。
陈芸也没不耐烦,正好可以宣传一下,毕竟怎么说也是自家的东西,连王讴都能亲自直播宣传家乡,他自然也能。
陈芸说道:“一般田螺在田里收起来后,想要存放,需要时间还有耐心,每天要换水不说,还要挑出里面的死田螺,因为死田螺会发臭,这样水质就不好。”
“而这批田螺,应该是刚收的,不过淤泥已经没有了,想来王导他们也废了好大功夫吧!”
“那是,毕竟是咱们的好朋友嘛!”
磺垒却是笑得很开心,能够白吃一餐,自然开心。
一般刚收的田螺都有淤泥,所以要放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。
而眼前这些,明显已经出来过了。
陈芸也没用多说什么,让磺垒开锅准备。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。
所以要把田螺熬成汤,也不是很久,之前磺垒就在加火了,现在水都是温的,显然早有预谋了。
外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。
精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
螺蛳粉为什么是臭的?
这是特殊的香味,不是臭味,是酸笋的味道。
酸笋就是发酵过的笋子,笋子经某种工艺发酵后,就会变成这种味道,有些人不习惯,但是正是有这种味道,才算是真正的螺蛳粉。
材料是现成的,做得也蛮快的。
不过两人的厨艺展现,还是吸引了鹏鹏他们的关注。
“原来这小子真会厨艺啊!”
到现在周公子还是很怀疑陈芸的厨艺,也可能是早年陈芸给她的印象太深刻了,以为他就是一个被娇惯坏的富二代。
“陈哥还是一如既往的帅气。”鹏鹏倒是会拍马屁了,“好像什么都懂。”
“陈总这是真人不露相了,早之前就知道陈总的名头,没想到咱今天也有幸能尝到陈总的厨艺。”郭其林也感觉没白来。
毕竟不是每个人都能吃到陈芸做的东西。
他也看过向往的前几季节目,里面陈芸掌厨的时间屈指可数,确实不是什么人都能尝到,所以他们也很幸运。
“那我们还是托王讴的面子,毕竟毕竟是为她做的。”禾老师倒是把话题转向了王讴身上。
不过王讴摇头说,“我可左右不了他,陈总能下厨,这我倒是意外。”
但是她的笑容却是一点也不少。
确实,虽然现在这餐不单是为她做的,不过她还是很满足。
因为就她所知,另外几个和她一样的“姐妹”也没这样的待遇。
主要还是陈芸自己都不经常下厨,也就偶尔那么一两次。
至于说为啥他厨艺好,别说,说就是天赋。
……
围观的围观,其他的也没忙着,禾老师他们也开始做一些水果。
“鹏鹏,好像没有木材了,现在到了发挥你的特长的时候了。”
磺垒摸了摸地上,柴火棍烧得差不多了,然后发现乱逛的鹏鹏,任务就这么来了。
“好勒,磺老师稍等!”
一听劈材,鹏鹏立马来了兴致,马上出了院外去。
郭其林也被吸引了出去。
因为他看了一圈,发现自己都没活干,其他人都有,显得有点不入群啊。
连人家地位不凡的韩总裁韩徍人都在和妹妹做着果盘,鲜饮什么的,他这小虾米居然没活干。
不过跟着鹏鹏应该不会有错。
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