“呀，是李子！”竹篮里正是连着枝丫青中带红的李子，表面泛出大小不一的水珠来。
喜儿伸手一摸沁凉沁凉的，是在井里冰过的。纵使现在是暑伏天，井里河里的水依然冒着凉气。
“你也吃，宋大哥，”喜儿湿润的眸子眼巴巴的望着他，宋彧只觉得心都要化了。
“嗯，你吃，”宋彧看着她清楚见底的眼睛，接过喜儿手里沁凉的李子。苏杨几人应声围上来吃李子，边向宋彧道谢。
一口咬下去酸甜冰凉的汁水划入胃中，把身体里的暑热慢慢带走，喜儿舒服的眯起眼来。宋彧好像看见一只慵懒的小猫在阳光下晒肚皮，雪白的绒毛让人不自觉的像去揉一把。
喜儿对着头上的大手的主人狠狠的翻了个白眼，奶凶奶凶的，宋彧对此哭笑不得，不自在的摸摸鼻尖。
饭间，苏林笑着向林氏报备今天的战果，“现在天儿这么热，城里的泡菜很手欢迎。一品居的掌柜说了咱家的泡菜每天多送一百斤去，还有大郎铺面的货也要多送些才是，多的是人来买酱呢！”
“还有常鱼和泥鳅都要多送些，城里人吃着美的很呢！明天我就和大顺早上下午的都去送货。”
“今儿我在城里碰见大姐夫了，和他说了买地的事。人说会帮咱留意的，”苏文对于买地这件事热衷的很，心里畅快极了！
“嗯，那以后你们在路上也带些凉茶去，省的渴。还有一事，你一会儿吃完饭去多编些草帘子出来，给猪搭个遮凉的地出来，要不猪都热坏了。”今日林氏中午给猪喂食的时候，看见猪躲在面积不大的窝里纳凉，吃食都不大欢快了。
“行，我吃完就去，大郎顺便给你家也编些吧，省的把猪热坏了掉膘。”猪对于农家来说是一笔不菲的收入，不是小事所以苏文很是重视。
宋彧点点头也不说啥客气的话，免得生分。
“爹，你多给猪圈里倒上些水弄出一个大的泥坑来让猪打滚，这样猪也能凉快些，”喜儿建议。
苏文想想也是点头应下，“天儿热的厉害的很，英子你多给猪喝些水，省的猪发瘟。”暑伏天牲口很容易发病。
林氏夹了土豆丝来吃，又酸又辣的很是开胃，“知道了，怪不得城里人都喜欢吃泡菜呢，我瞅着也好。”
一桌人被逗笑，苏林打趣道：“可不是，娘，城里人精的很，咋会吃亏呢！人家买了泡菜去赚得好钱呢！不好吃人咋会要？”苏杨几人更是喷笑。
林氏有些不好意思用筷子头敲儿子的脑袋，“咋？还说笑到我身上来了？”
“哪敢啊我，”苏林见林氏脖子有些泛红连忙转移话题，“爹，要不咱家直接在村里收了花生换油吧？现在城里的菜油实在太贵了。”
一听见正事林氏的不好意思立马随风飘散了，“就是，我合计着一斤的酱利润都薄了不少呢，要是能直接换油，能省下一大笔钱呢。”
喜儿忽的闷笑出声，时间与钱财真的是最能令人改变的东西。家里现在连林氏说起做生意来头头是道了。
家里做酱每日往城里送的货不少，可是购买原料的钱也不是小数。螺丝肉、毛竹笋、葱姜蒜、各色蔬菜等等包括调料白酒罐子全都是开销。
可是油坊里菜油的价钱不低，做酱用的菜油不在少数，所以利润也是很直接的减少了。
林氏和苏文每天晚上都点着油灯算账，又不避着孩子，所以家里不管大小，人人都知道这事。
“不行，家里现在人手刚够，要是再想收货榨油的话，不说院里地方不够放，就说人手也不够啊。”苏文为难道，院里除了种菜的地方和水坑都摆满了坛子。
林氏几人都沉默了，倒是一旁默不作声吃饭的大顺眼睛一亮抬起头来，“叔，你们可以从村里收油啊，这样又方便又省事，银钱也能省不老少呢！”
大顺经历少，心思都写在脸上。苏文眼睛闪了闪，他脑子活络也不客气直接点明大顺真实的想法。
“大顺，要是你们家方便的话倒是可以这样做。你也瞧见了，叔家里分不出人手做这些事了。只要你们油好全是真东西，到时候让你爹来和我谈价！”
大顺被苏文点明心思有些不好意思，脸色涨红。哑妹却一怔，不过她也不傻知道了儿子打的什么算盘以后在心里算了笔账，然后向大顺点点头。
获得母亲鼓励的大顺缓了口气，徐徐说出自己真实的想法，“叔，油钱我们也不多要，只比城里价钱低一层就行。我们油里肯定啥都不掺。”显然他也知道些黑心商人让油以次充好在油里做的手段。
“你能做的了主吗？不回家和你爹商量商量了？”苏文疑惑。这是做买卖不是玩过家家，价钱谈定就不能更改了。
哑妹扯了扯大顺的手，大顺咽下了都到了嗓子眼的话，这事却是还需要回去好好商量一下。
牛氏自始至终都没有搭茬，她家里全是女孩子，干不了收花生等这些重活。这钱就算是她有心想挣，怕是也不成的。
饭后众人各回各家，各自歇下不提。
隔天一早，林氏起床做早饭。她从面缸里挖些白面出来，又加了一些玉米面。二合面做出来的果子味道也不差！
林氏把玉米面用开水烫一下，味道会更细腻，口感也会更好吃。和好面以后，加些老酵子（酵母引子）放在温水盆里发酵。
林氏把白菜的老杆子去掉，放着待会煮猪食。嫩叶子留下切成小丁，新摘的青椒切丝，和白菜混在大碗里面。加入各式调料调味，放上一点清油，这样可以让果子更香些。
凉锅放冷油，另外切些葱姜蒜片，下锅爆香，加入白菜和豆腐炒香，盛出放凉，加些盐馅料就做好了。
面醒发好后，要先放在案板上揉上一会儿。发面要好好揉面，要不然做出来的面食表面就会有很多的孔洞，既难看又不好吃。这是没有排干净面里的空气的原因。
林氏把面揪成剂子，擀成薄片。用勺子把馅料包进面皮里面，用包包子的手法，包好收口然后用手把它压成圆饼。
林氏在红泥小炉上坐了平底锅。等锅烧热后，她把包好的馅饼有褶的一面朝下轻轻码放好。用小火煎制，林氏不时地轻轻晃动锅，让饼子受热均匀的同时，也能防止饼子粘在锅上。
把馅饼正反两面反复烙几次，看到馅饼微微鼓起来就熟了。林氏熟练的把饼子铲出放在提前准备好的盘子里。
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